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#Alerta La Chiva #Medellín:
En la I.E. Fe y Alegría, ubicada en Manrique, se desarrolló una prueba piloto para mejorar el programa de Alimentación Escolar.
En esta sede, donde estudian 420 niños y niñas, se implementaron acciones para reducir el desperdicio de alimentos.
Esta iniciativa hace parte de la estrategia Laboratorio Gastronómico en convenio con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
“En Medellín demostramos que somos referentes a nivel nacional en la implementación del Programa de Alimentación Escolar. La Unidad Administrativa Escolar de Alimentos para Aprender y la FAO, eligieron algunas ciudades para llevar a cabo la prueba, entre esas ciudades está Medellín. El piloto consiste en hacer algunas modificaciones al menú sin afectar el valor nutricional del mismo”, indicó Juan Daniel Pulgarín, subsecretario de Grupos Poblaciones de la Secretaría de Inclusión Social, Familia y Derechos Humanos.
Cabe destacar que este piloto también se llevó a cabo en Abejorral y Sonsón.
Belka Company
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